西条柿の生産面積1位の島根県出雲市平田地区。野菜ソムリエサミット2012で渋柿部門の大賞に輝いた出雲の西条柿を原料として、柿の生産農家が一つ一つ思いを込めて作っています。柿壺の柿農園は、柿の栽培に適した粘土土壌と豊かな陽当たりで、美味しい西条柿が育みます。柿はビタミンＣやビタミンＡ、カリウムなど栄養素が豊富で、トップクラスの栄養を誇る果物です。

そのままお召し上がりいただくか、刻んでヨーグルトやアイスクリームにもお勧めです。若い世代からご年配の方まで、幅広い年代の方々にお楽しみいただける一品です。