平飼いで飼育された生後60日以内の雛どりを使用しているため、脂乗りが良く、バランスのとれたジューシーな肉質が特徴です。大山山麓のきれいな空気と新鮮な地下天然水で育てた、健康で美味しい鳥取名物・大山鶏をどうぞご賞味ください。そのままでも食べられますが、湯煎やレンジで温めるとより美味しくお召し上がりいただけます。