鳥取県産二十世紀梨とらっきょうの旨みを凝縮したディップソースです。
メーカーのオリジナル梨ソースにらっきょうを漬け込んだ「梨フルーツらっきょう」をディップ(クリーム状のソース)に改良しました。塩分・糖質・カロリーも抑制した「梨フルーツらっきょう」をふんだんに使用したことで、凝縮した旨味と見た目よりもサッパリとした、フルーティーな味わいのディップソースになりました。
これを使えばどんな料理も本格的なプロの味になる！逸品です！
【2017年農水省の「おいしい日本の逸品」10品に選ばれました】

生・温野菜のディップソースや、エビフライ・かきフライ・とんかつ等揚げ物のソースに使えます！

※3月26日全国テレビ放送「教えてもらう前と後」で商品が紹介されました。