不思議な名前の「いただき」とは、形が大山に似ているため「頂（いただき）」と呼ばれ鳥取県西部地域を中心に大変親しまれています。油揚げの中に生米、生野菜を詰め、だし汁でじっくりと炊き上げた郷土料理で、。素材には厳選された地元の食材をふんだんに使用し、真心込めて一つひとつ手作りしています。また、化学調味料・着色料・保存料は無添加です。冷凍前加熱の有無／加熱してあります。湯せんで約10分、電子レンジ（500～600W）で4～5分温めてお召し上がりください。