鳥取県境港市の門永水産は、創業（1953年）当初から培ってきた、かにの加工の技術を活かし「かにみそバーニャカウダ」を作りました。「鳥取県産　紅ズワイかにみそ」「青森県産　にんにく」「白バラ牛乳　大山純正クリーム」を贅沢に使用したちょっとリッチなバーニャカウダです。かにみその濃厚な旨みはそのままに、香り高いにんにくと合わさり、ディップする野菜を更に美味しくしてくれます。コクを出すための調味料としても使えるのでアレンジ方法は様々です。別容器に移し、レンジや小鍋で温めてお召し上がり下さい。

※2019年3月26日　全国テレビ放送「教えてもらう前と後」で紹介されました。