全国から出雲に集まった神々たちがお国に帰る前に立ち寄り、名残りの宴を開くとされる斐伊川のほとり、神立の万九千神社のお隣の畑で育った生姜(栽培期間中農薬不使用)を蒸して乾燥し粗挽き状にしました。

麺類や汁物・鍋物の薬味はもちろん、肉や魚のお料理にもさっと手軽に使える乾燥生姜です。