島根県奥出雲町は「たたら」の精神が息づくのどかな里山で、自然が豊富な地域です。
こちらは奥出雲産の蜂蜜を使って作られた『奥出雲蜂蜜カステラ』です。奥出雲地方の四季折々の自然の恵みがぎゅっと濃縮したような豊かな風味、そして口に残る余韻は食べた人にしか分からない感動です。緑茶や紅茶・コーヒー・ミルクにも合いますので幅広い年齢の方にオススメの「ご当地スイーツ」です。