地域の農林水産物や食文化を生かした魅力的な産物を発掘する農林水産省「フード・アクション・ニッポンアワード2018受賞」

鳥取砂丘に隣接する全国屈指のらっきょうの大産地「鳥取市福部町」で栽培されたらっきょうを使用。らっきょうといえばカレーの脇役的存在になりがちですが…そんな今までの常識を覆す「甘酸っぱくない」「カレーより、ご飯やお酒に合う」らっきょうが誕生しました！福部町産らっきょうと瀬戸内産のちりめんじゃこを豆板醤、コチュジャンで味付けした生ラー油です。炊きたてのご飯に乗せたり、お酒のおつまみにも！やみつきになること間違いなし！らっきょう好きな方も、あまり食べないという方も、新しいらっきょうの食べ方をぜひ一度お試しください。