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文化と歴史の面影が漂う松江。七代藩主松平不昧公がこよなく愛された茶の心。 そんな風土の中で専念して作られた桂月堂のお菓子は、古え人より受け継れた 「一子相伝」の手技。素材に贅をつくした風雅な味をごゆるりご賞味の程。
「神話の月」は島根県産出西(しゅっさい)生姜を用いた錦玉に、北海道産の白小豆を 浮かべて、神話のふるさと出雲を照らす月を表現しました。