お刺身に最適！山陰のお醤油

2021.06.09 UPDATE　News

皆さま、こんにちは☀️

昨日に続き、スタッフYが投稿させていただきます☺️

鳥取県境港市には大きな漁港があり、冬の間はカニ、夏の間はマグロを中心に多種多様な海産物が水揚げされます呂　本日は新鮮なお魚の定番の食べ方、お刺身に欠かせないお醤油について一推しのお品をご紹介いたします。

みほ太鼓　甘露醤油

こちらのお醤油は、島根県松江市の美保関にて100年以上続くお醤油屋さんが製造しておられます。熟成した液汁を大窯でことこと煮込み、じっくりとしあげた伝統的なお醤油で、山陰特有のトロッとした甘味が感じられます　美保関は古くからの港町というだけあり、このお醤油もお刺身との相性抜群！一度口にすれば他のお醤油では満足できないと、当店にもリピーター様がよくご来店されます。ぜひ新鮮なお魚と一緒にお楽しみくださいませ。みほ太鼓　甘露醤油の通販はこちら！！

山陰のお取り寄せ品はビーウィングにお任せください

BEEWINGスタッフY

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