関連商品①
特選三朝米ブランド化促進協議会
三朝町産きむぬすめ
鳥取県産「きぬむすめ」は、温泉地としても有名で、自然豊かな米栽培に適した町、鳥取県三朝町で栽培されたすぐれたキヌヒカリの資質を受け継いだ優良ブランド米です。5段階評価の中で最高となる「特A」も取得しています。米粒の大きさは中粒で、お米の特徴としては、とても白く艷やかな炊きあがり、粘りが強く、やや柔らかめの食感となります。コシヒカリに比較すると淡白であっさりした飽きのこない味です。
まじりっけなしのおいしさ 奥出雲産 仁多米
「仁多米」は商品名で、品種名は「コシヒカリ」です。「東の魚沼・西の仁多」と称されるほど、ふくよかな甘み、強い粘りとコシ、白く輝く見た目が特徴です。「たたら」製鉄の伝統を今に伝える、お米の味に重要な自然の要素に恵まれた、美味しいお米の産地として知られる島根県仁多郡奥出雲町で限定栽培されました。2000年5月に天皇皇后両陛下が御訪欧された際、スイス大使館での天皇陛下主催晩餐会に宮内庁が御用命・特別御仕立てしたお米です。2014年に「米・食味分析鑑定コンクール国際部門」で5年連続の金賞を受賞しました。さらに2017年にはＪＲ西日本の豪華寝台列車「トワイライトエクスプレス瑞風」の運航初日にJR松江駅のキヨスク内に特設された「お土産ワゴン」で厳選商品として陳列されました。
徹底した品質管理
島根県仁多郡内の田んぼは、ほとんどが昔ながらの棚田で、全国棚田百景に選ばれた棚田もあります。水田の標高は３００～５００ｍで、稲の登熟期（穂に実の入る時期）に昼の気温が高く夜の気温が低いことがお米の旨味に大変重要な要素となります。さらに仁多郡は豊富な森林に覆われた環境で、雪解けの花崗岩から湧き出るミネラルたっぷりの岩清水で仁多米を育みます。こうして出来上がるお米を「出雲國 仁多米」として、徹底した品質管理のもと販売しています。刈り取り時期や農家からの出荷方法などの事前指導に始まり、集荷後、いくつもの厳しい検査を行っています。また、籾のままお米を低温貯蔵することで、品質を落とすことなく保管しています。出荷直前に精米を行い、さらに厳しい品質検査をくぐり抜けたお米だけをお届けしています。これだけのお米ですので、味には自信をもっております。ぜひご賞味ください。
安全・安心≪堆肥を使った土づくり≫
仁多郡内では「しまね和牛」の飼育が盛んで、現在でも郡内で約４，０００頭もの「しまね和牛」が飼育されています。安全安心な土づくりのため大規模な堆肥センターを建設し、完熟堆肥による仁多米生産を行っています。 また、生産者大会を開催するなど産地ぐるみで減化学肥料、減農薬に向けて取り組んでいます。
関連商品②
ブリリアントアソシエイツ株式会社
ピンク華麗
各種メディアで話題沸騰！！ピンク色だけど…カレー？？目を疑う新感覚の「ピンク華麗」です。好奇心をかきたてる高貴なビジュアルに反して、もちろん味はしっかりとした美味しいカレーそのもの。お皿の上にライスをのせ、お好みの食材をトッピング。その上に「ピンク華麗」をかけるだけで、いつもとは違う新しいカレーライスが誕生します！ピンク色の秘密は、鳥取県で栽培された多くの美容効果が期待される野菜「赤ビーツ」を使用しています。
