日本有数の水揚げ高を誇る境港で揚げられた大きくて立派な「紅ずわいがに」。その甲羅にたっぷりのカニの身と中国地方最高峰の大山の麓で採れた鳥取県産「もち米」を使用し、かにの旨みがしっかりと溶け込んだスープでふっくらと炊き上げたおこわを詰め込みました。かにの旨みが”ぎゅっ”と詰まった境港のお土産としてもおすすめの一品です。食べ方も簡単！凍ったままのおこわを袋のままレンジに入れ、約3分で出来上がり。