全国で「縁結びの地」として知られる島根県出雲市の湖陵町の特産品「西浜いも」をふんだんに使って作られた『西浜いもスイートポテトケーキ』です。この西浜いもは日本海の潮風をうけるミネラル豊富な砂丘地帯で栽培された「さつまいも」で、中身が黄金色でホクホクと甘くとろけるような食感と、食物繊維とビタミンが多い栄養素が豊富なことが特徴です。緑茶や紅茶・コーヒー・ミルクにも合いますので幅広い年齢の方にオススメの「島根県ご当地スーツ」です。