全国から出雲に集まった神々たちがお国に帰る前に立ち寄り、名残りの宴を開くとされる斐伊川のほとり「神立の万九千神社」のお隣の畑で育った生姜(栽培期間中農薬不使用)を贅沢にたっぷり使用した、手作りおかずみそ。ご飯のお供にはもちろん、おでんやうどん、炒め物など幅広く活用できる万能調味料です。※遺伝子組換え大豆は使用していません。