≪FOODEX　美食女子Award2019　スイーツ部門金賞　受賞品≫

鳥取県の名産である二十世紀梨と、台湾で人気のパイナップルケーキのコラボ商品「鳳梨（ほうり）パイナップルケーキ」が大人気のブライアンテックさんから、待望の新商品が登場です。

今回は、鳥取県の隠れた名産品”ブルーベリー”に着目！鳥取県の名峰「大山（だいせん）」は、実は日本でも有数のブルーベリーの産地で観光農園も多く、特に初夏はたくさんの味覚狩り客で賑わいます。そんな鳥取県大山産の甘酸っぱいブルーベリーを煮詰めて作った爽やかな味わいのジャムを、食用竹炭を練り込んだ洋菓子タルト生地で包んで焼き上げました。食用竹炭は、デトックス効果があると言われており、美容効果も期待できます。窯入れ窯出し全て手作業で、ひとつひとつ職人さんが心を込めて丁寧に焼いています。美味しく、美容にも良い大山ブルーベリーケーキ「蘭苺（らんめい」。優しいほろっとした食感と味に、お腹も心も満たされます。外装のピンクパッケージと、真っ黒のブルーベリーケーキでインスタ映え間違いなしです！